Como Fazer Pudim de Tapioca - Receita Completa

Batata Frita com Queijo Cremoso e Calabresa - Receita Completa

Ingredientes:

• 2 sacos de batata pré-frita congelada ou 8 batatas grandes

• 1 calabresa cortada em cubos

• 200 g de bacon cortado em cubos

• 1 copo de requeijão

• 1 pacote pequeno de queijo ralado

• 200 g de mussarela ou queijo pato

• 1/4 de xícara de leite

• Salsinha e cebolinha a gosto

• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa.

2. Coloque um pouco de sal.

3. Frite a calabresa e o bacon. Escorra bem e reserve.

4. Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo mussarela ou prato grosseiramente picado e o leite.

5. Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso.

6. Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.

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