Como Fazer Salmão Grelhado - Receita Completa

Como Fazer Salmão Grelhado - Receita Completa

Ingredientes:

  • 2 postas de salmão

  • Sal

  • Sumo de 2 limões

Molho:

  • 1 colher (chá) de massa de alho

  • 1 pitada de sal

  • Coentro picado a gosto

  • 50 ml de azeite

  • 1 raminho de coentro

Modo de preparo:

  1. Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.

  2. Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.

  3. Pincele as postas com o raminho de coentro.

  4. Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.

  5. Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.

  6. Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.

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